Wein

Typisch für Gin herrscht Wacholderbeere als Geschmackskomponente vor. Hinzu kommen Limette, Kumquats, Holunderblüte, Süßmandel, Kiefernspitze und weitere Botanicals, sodass insgesamt 19 ausgesuchte Kräuter & Gewürze diesen Gin ausmachen. Als typisches Herkunftsmerkmal vom Bodensee wird dieser Gin zusätzlich durch Gescheine vom Müller-Thurgau veredelt.

Der London No. 1 steht zu seinem Namen, denn er wird direkt in London in aufwändiger Handarbeit hergestellt. Seine Botanicals stammen aus allen Regionen der Welt: Wacholder aus Dalmatien, Zimt aus Ceylon, Koriander aus Marokko, Mandeln aus Griechenland. Seine bläuliche Farbe stammt aus der Mazeration des Gardenien-Extraktes. Sanft und rund mit weicher Aromenfülle, Anklänge von Kräutern und Gewürzen, im Abgang sehr harmonisch: Die zwölf Botanicals sorgen zusammen mit dem mit dem besten Weizen aus Suffolk und Norfolk für eine beeindruckende aromatische Komplexität.

Der Elephant London Dry Gin, dessen Schwerpunkt auf Wacholder, frischem Apfel und afrikanischem Buchu liegt, verleiht dem Orange Cocoa Gin eine harmonisch ausbalancierte Grundnote. Dazu verbinden sich die sonnengereiften, zitrus-süßen Bio-Orangen mit dem trockenen, samtigen und gleichzeitig schokoladigen Aroma der Kakaobohne. Mit jeder verkauften Flasche Elephant Gin werden 15%25 der Gewinne an Wildtierschutz-Organisationen gespendet. Bis heute konnten durch den Verkauf sowie durch Spendenaktionen deutlich mehr als 500.000 Euro Spendengelder eingesammelt werden.

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: Elephant Gin Orange&Cocoa London No. 1 Original Blue Gin Mile High 69 Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Mit dem Abo Gin Flex erhältst Du jeweils zum Monatsende eine Gin Box. Die Box ist gefüllt mit 3 Flaschen (je 0,1 L) verschiedener Gins. Das Abo hat eine flexible Laufzeit (Mindestlaufzeit drei Monate). Eine Kündigung ist jederzeit monatlich möglich (Kündigungsfrist jeweils zum 15. des Monats für den kommenden Monat). Deine Vorteile Jeden Monat Gin Regelmäßige Lieferung Fester Liefertermin Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands Monatliche Zahlung Jederzeit monatlich kündbar Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: The First Flush Gin Rhizom Gin Heidell Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Der First Flush ist der einzige uns bekannte Gin, der den edlen Silver Needle Tee mit handverlesenen Bio-Botanicals kombiniert. Die Schärfe des Szechuan Pfeffers, die Frische und Fruchtigkeit des Amchurs, die Aromatik des Kardamoms und die beerig-süßliche Note der Berberitzen matchen sehr gut mit dem eher dezent gehaltenen Bio-Wacholder.

Seit 2015 produziert Abyme aus Berlin so nachhaltig wie möglich Bio-Spirituosen (Gin und Vodka). Alle Zutaten stammen aus bio-zertifizierten Landwirtschaftsbetrieben, unvermeidbare CO2-Emissionen werden kompensiert. 50 Cent pro verkauftem Liter finanzieren ein Transformationsstipendium für Gründungswillige und Utopisten. Minimalistischer geht es kaum: Der Rhizom basiert auf Bio-Weizendestillat, die einzigen Botanicals sind Wacholder, Zitruszesten und Ingwer. In Summe ergibt sich ein reduziert-herber, leicht fruchtiger Gin, der sehr schön mit der Schärfe des Ingwers spielt.

Der Heidell Gin kommt mit zwölf vorrangig heimischen Botanicals: Wacholder, Koriander, Engelwurz, Kardamom, Zimt, Zitronenschale, Sanddorn, Preiselbeere, Haselnuss, Muskatnuss, Honig und Meersalz. Die Preiselbeeren werden im heimischen Wald gepflückt, ein Freund der Familie baut den Sanddorn an und den Honig liefert eine lokale Imkerin. Der Heidell ist eine Ode an das finnische Schärenmeer, das eine einzigartige Natur beherbergt. Durch die Verbindung von neuester Destillationstechnologie und Tradition werden hier seit 2019 moderne, einzigartige und umweltfreundliche Produkte geschaffen.

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox für 4 Personen. Die Box ist gefüllt mit: • 4x Deutsche Gins (jeweils 100ml) • 5x Internationale Gins (jeweils 100ml) • 9x informative Fächerblätter zu jedem Gin mit Platz für Tastingnotes • Ginfächer zum Sammeln der Infoblätter • 4x Glasstrohhalm Tumbler (10cm) • 4x Glasstrohhalm Longdrink (20cm) • 4x Bürste zum Reinigen der Glasstrohhalme

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox für 2 Personen. Die Box ist gefüllt mit: • 3x Deutsche Gins (jeweils 100ml) • 3x Internationale Gins (jeweils 100ml) • 6x informative Fächerblätter zu jedem Gin mit Platz für Tastingnotes • Ginfächer zum Sammeln der Infoblätter • 2x Glasstrohhalm Tumbler (10cm) • 2x Glasstrohhalm Longdrink (20cm) • 2x Bürste zum Reinigen der Glasstrohhalme

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: Jinzu Gin Whitley Neill Parma Violet Gin Taube Bavarian Dry Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Mit dem Parma Violet präsentiert Whitley Neill einen Gin, der die englische Gin-Tradition mit italienischer Eleganz vereint. So werden acht Grund-Botanicals, wie Wacholder, Koriandersamen, Cassia-Rinde, Iriswurzel, Angelikawurzel und Zitrusfrüchte eingesetzt, zusätzlich mediterrane Parmaveilchen, die dem Gin seine florale Note verleihen. Hinter Whitley Neill steckt Johnny Neill, dessen Familie bereits seit sieben Generationen Gin herstellt. Neill greift nicht nur auf alte Familienrezepte zurück, sondern experimentiert mit Kräutern und Pflanzen, um besondere Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Der Taube Bavarian Gin entsteht in Handarbeit und kleinen Chargen in der holzbefeuerten Kupferdestille einer der ältesten Brennereien Bayerns (Schnitzer in Traunstein). Er stammt aus der Feder des Chemiemeisters Fabian Taube in Zusammenarbeit mit Deutschlands jüngstem Edelbrandweinsommelier, Kajetan Schnitzer. Das authentisch-bayerische Zusammenspiel von obligatorischem Wacholder, heimischem Lavendel, Grapefruit, Hopfen, Basilikum und feinen Himbeernoten bestimmen im Taube Bavarian Gin den floral-würzigen Charakter mit einer angenehm-leichten Zitrusnote.

Die Verwendung von japanischem Reiswein (Sake) als Basis in Kombination mit den außergewöhnlichen Botanicals macht den Jinzu zu einem der innovativsten Gins der letzten Jahre. Ein vertrauter Geschmack nach Wacholder und Koriander passt perfekt zur aromatischen Zitrusnote der Yuzu-Frucht und der Frische von Kirschblüten. Der Jinzu wurde von Dee Davies entwickelt, einer jungen Bartenderin, die sich von ihrer Begeisterung für Japan und Großbritannien inspirieren ließ und im Rahmen eines Wettbewerbs mit Botanicals beider Länder diesen einzigartigen und filigranen Gin kreierte.

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: ND Forest Gin Laux Dry Gin No.1 Quarantini Winter Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Der waldig-erdige ND Forest Gin ist inspiriert von den Düften und der Atmosphäre der tiefen Taiga-Wälder Nordschwedens. So werden neben den klassischen Gin Botanicals und Nelken auch frische Triebe von Kiefern und Fichten verwendet, die im späten Frühling gepflückt werden, wenn sie noch klein und voller subtiler Aromen sind.

Der Laux No.1 ist ein kräftig-würziger Gin mit erfrischender Zitrusnote und insgesamt 16 Botanicals – Wacholder, Rosa Pfeffer, Birdseye Chili, Koriander, grünem Kardamom, frischen Orangen- und Zitronenschalen, Holunderblüten, Kaffirlimettenblätter, Thymian, Rosmarin, Hibiskus, Minze, Rosenblättern, Lavendel und getrockneten Erdbeeren. Idyllisch in der Eifel gelegen, bietet die umliegende Natur mit ihren vielen Wäldern und Wiesen der Euelsberger Brennerei eine Bandbreite natürlicher Aromen, die für die Rezeptur des handgemachten und aromaschonend gefilterten Gins genutzt werden.

Quarantini bleibt auch mit dem Winter Gin seinem Konzept vom „Social Gin“ treu: Mit jeder verkauften Flasche wird in einem Entwicklungsland ein Jahr lang ein Mensch mit sauberem Trinkwasser versorgt. Gespendet wird das gesammelte Geld an das Projekt WashnSoul von Viva Con Agua, das in Sambia für Wasser als Menschenrecht kämpft. In der winterlichen Ausgabe seines Gins fügt Quarantini zu den bereits bekannten Botanicals Papaya, Bergamotte und Pomeranze noch Zimt, Nelke, Kardamom und Vanille hinzu. Unser Tipp: Der Winter Gin ist auch eine perfekte Basis für einen Glühgin.

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: Quarantini Black Gin Oel’s 3 Gin ND Mountain Dry Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Quarantini bleibt auch mit dem Black Gin seinem Konzept vom „Social Gin“ treu: Mit jeder verkauften Flasche wird in einem Entwicklungsland ein Jahr lang ein Mensch mit sauberem Trinkwasser versorgt. Gespendet wird das gesammelte Geld an das Projekt WashnSoul von Viva Con Agua, das in Sambia für Wasser als Menschenrecht kämpft. In der limitierten schwarzen Ausgabe seines Gins fügt Quarantini zu den, aus dem Dry Gin bereits bekannten, Botanicals Papaya, Bergamotte und Pomeranze eine „geheime“ Zutat hinzu, die den ohnehin schon fruchtigen Quarantini noch fruchtiger macht.

Der Oel’s 3 Gin ist ein Berliner Bio-Gin mit griechischen Wurzeln, aromatisiert mit selbsterzeugtem, nativem Bio-Koroeniki-Olivenöl. Dieser Prozess gelingt durch den stetigen Wechsel von Bewegungs- und Ruhephasen des Olivenöl-Gin-Gemischs. Obwohl das Öl später wieder entzogen wird, verbleibt es mit einer ganz besonderen Samtigkeit im Gin.

Der ND Mountain Dry Gin ist inspiriert vom knackigen Klima seiner Heimat, den Bergen Nordschwedens. Neben klassischen Gin-Botanicals kommen junge Birkenblätter, die in ganz Nordschweden wachsende und seit jeher in der traditionellen samischen Medizin verwendete Berg-Angelika und Timut-Pfeffer aus dem Himalaya zum Einsatz.

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: Xellent Swiss Edelweiss Gin Wunderburg Orange Gin Cucumberland Hannover Dry Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Du erhältst in den nächsten Tagen eine tolle Gin-Tastingbox. Die Box ist gefüllt mit jeweils einer 0,1 Liter Flasche: Fabelhaft Gin Steiger Distilled Gin Wannborga Unfiltered Gin Deine Vorteile Eine Box mit 3 Gins zum Probieren Ginsorten vorab bekannt Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung