Qualitätsweine

Sattes Granatrot, Gewürze, Sauerkirsche, zart rauchige Noten. Am Gaumen komplex, dicht und nachhaltig gebaut, tolle Frucht, die von roten Beeren und Kirsche getragen wird, dazu dezent ledrige Noten, Röstaromen und Gewürze. Bleibt nachhaltig bis in den Abgang, ein Pinot Noir der Spitzenklasse, der derzeit noch ganz am Anfang einer großen Entwicklung steht. Feinste Tanninstruktur mit lebendiger Fruchtsäure.

Kräftiges, dichtes Rubinrot. Herrlicher Duft nach schwarzen Früchten, eingelegte Kirschen, Vanille, Rauch, Tabak, Minze. Am Gaumen ein Kraftprotz mit ungeheurer Dichte, Üppigkeit aller Komponenten und dramatischer Länge und Fülle. Dazu viel satte Beerenfrucht, Salzigkeit aus dem Terroir.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

Funkelndes Gelb, duftet herrlich nach Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, feinst unterlegt mit balsamischen Noten aus dem edlen Akazienholz der Fässer, in denen er ausgebaut wurde. Perfekt und mundfüllend am Gaumen, dicht und nachhaltig, intensiver, glockenklarer Stil mit feiner Salzigkeit und cremiger Fülle sowie unglaublicher Substanz. Extrem selektiv gelesen aus einer Einzelparzelle der GG-Lage Heerkretz, die feine und offene Frucht und ebenso pure Animation pur mit Tiefe und großartiger Komplexität hervorbringt. Das Holz verleiht nur Nachhall, ohne sich aber in den Vordergrund zu spielen.

Helles grüngelb, im Duft mit der typischen Rasse und intensiven Mineralik dieser Spitzenlage, Wiesenkräuter, gelbe Früchte, nasses Gestein, ätherische Würze. Am Gaumen steinige Frucht, Mango, Pfirsich, Zitrusfrucht, dezent rauchige Noten mit einer kühlen Frische. Angenehm trocken ausgebaut und ein echter und straighter trockener Kabinett-Typ. Knackig frisch bis in den Abgang.

Kraftvolles, intensives Rot mit violetten Reflexen. Sattes Bukett mit dunklen Beeren, Cassis, Brombeeren, Tabak, zarte Röstaromen und edle Zartbitterschokolade. Typische Aromatik der Rebsorte, fleischig-saftige und präsente Frucht, vollmundig und reichhaltiger Typ, dessen Mineralität aus der GG-Lage wunderbare Frische spendet und den Wein ungemein attraktiv und trinkanimierend macht. Junge, perfekt ausgereifte Tannine bester Qualität. Viel Länge und Nachhall.

Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert.

Funkelndes Gelb, verführerisches Bouquet köstlicher Duft mit typischer Aromatik der berühmten Pfälzer Spitzenlagen, aus denen er stammt. Offene, großzügige Frucht aus der Lage Forster Elster, Kraftvolle Würze und Mineralität aus der GG-Lage Forster Ungeheuer, rauchige Aromen und Komplexität aus dem Forster Pechstein. Saftig und Cremig, zugleich zupackend, mit satter Frucht gelber und exotischer Früchte sowie einer präzisen, feinwürzigen Mineralität. Bei aller Kraft und Länge zugleich auch mit gekonnter Präzision und Frische, finessenreich und filigran, mit perfekt eingebundener, harmonischer Fruchtsäure. Sehr lang und intensiv im Abgang, ein großartiger Riesling in Bio-Qualität, der viele weitaus teureren Weine das Fürchten lehrt und zumindest ebenbürtig ist.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

Strahlendes Gelb, feinwürziger Duft, Zitrusfrüchte und exotische Frucht. Am Gaumen ungemein attraktive, cremig-weinige Art mit sanfter und milder Säure, reifer Gelbfrucht und viel Nachhall sowie Länge am Gaumen. Ultrafeine Perlage, die noch einmal zusätzlich für Frische sorgt.

Kräftige Pinotfarbe, bereits vom Duft seine Intensität andeutend mit viel Cassis, Pflaume, schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Auch am Gaumen ein vollmundig-kräftiger und würziger Ahr-Spätburgunder, sehr opulent in seiner Frucht, schwarze Früchte, Waldbeeren, Pflaumen, gehackte Kräuter und rauchige Röstaromen aus den traditionellen Holzfässern. Die süßlichen und reifen Tannine superb, die Fruchtsäure zurückhaltend und weich. Vom Mundgefühl ein saftig-fleischiger Wein für Hedonisten.

Mittleres Gelb, bereits im Duft in Riesling von großer Komplexität. Jugendliche und verspielte Aromen von Pfirsich, rose Grapefruit, getrockneten Aprikosen, mit floralen Noten. Am Gaumen elegant, feingliedrig, mit lebendiger Säure, feiner Mineralik und langem, voluminösen Abgang.

Recht kräftiges Purpur, sehr intensiv, würzig und frisch im Duft. Im Glas vollmundiger Typ, aber ebenso mit Grip und Drive am Gaumen, konzentrierte Frucht, reife und edle Tanninstruktur, dunkle Frucht, Schokolade, Lakritze. Großer Pinot, der seine Zukunft noch vor sich hat. Jetzt aktuell dekantieren.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus.

Helles Gelb mit feiner Perlage. Duftet nach Zitrusfrüchten, dahinter reife Birne, Mirabelle und Mandarine sowie gelber Apfel. Am Gaumen cremig und mit toller Finesse ausgestattet. Feines Moussé; reifer gelber Früchtekorb und ein Hauch Walderdbeeren im filigranen Finale.

Attraktives Pfirsichgelb, im Bouquet mit Aromen saftiger Ananas, Limettenzeste, Minze und der Terroirwürze seiner Böden. Sehr präziser, spannungsgeladener Riesling, etwas schlanker als im Vorjahr, aber dafür noch spannender und auch saftig-nachhaltig angelegt. Energiegeladenes Rieslingvergnügen bis ins Finale.

Helle Farbe, bereits im Duft von der Terroirmineralik geprägt, intensiv und konzentriert im Glas, herrlich saftig und knochentrocken. Ausdrucksstarker Riesling für echte Trockenfans mit nur minimalem Restzucker unter 1 gramm. Straight,frisch und glockenklar bis ins lange Finale.

Kräftiges, dichtes Rubinrot. Herrlicher Duft nach schwarzen Früchten, eingelegte Kirschen, Vanille, Rauch, Tabak, Minze. Am Gaumen ein Kraftprotz mit ungeheurer Dichte, Üppigkeit aller Komponenten und dramatischer Länge und Fülle. Dazu viel satte Beerenfrucht, Salzigkeit aus dem Terroir.

Strahlendes Hellgelb, die Nase mineralisch-würzig geprägt, weniger auf vordergründige Frucht. Am Gaumen dann mit fantastischen Biss und Cremiger Substanz zugleich, herausragende Frische und Finesse. Apfel, Birnen und Wiesenkräuter sowie nussige Aromen dominieren. Glockenklarer und sehr pointierter Weißburgunder der Topklasse. Dankt es so jung geöffnet, wenn man ihm ein größeres Glas und ein wenig Luft zum Atmen gönnt. Großartig!

Frische, fruchtbetonte Weine, mit leichtem Körper und verspieltem Gaumenfluss werden meist nicht oder nur während kurzer Zeit im Barrique ausgebaut. Es sind somit die idealen Apero- und Sommerweine.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

Kraftvolles, strahlendes Goldgelb, eindringlicher Duft mit viel reifer Gelbfrucht und Kräuterwürze. Am Gaumen vollmundig-saftige Frucht von Aprikosen, Birne, Pfirsich, Ananas und Quitte, fein ergänzt durch dezente Röstaromen, Wildkräuter, Vanille, Nelke und zarten Tabakanklängen. Dicht und herrlich konzentriert, ein echter Reserve-Wein der feinsten Art, vielschichtig, dezent in der Säure und somit ein feiner Begleiter zu vielen Speisen, die er perfekt ergänzt.

Strohgelb, das Bukett zeigt neben Steinobst auch dezente Röstaromen, Mandeln und Feuerstein. Perfekte Harmonie aus Saftigkeit, Fülle und spannender, salziger Mineralität und Würze. Köstliche Zitrusfrucht, frisch gehackte Kräuter – mit einem salinen und glockenklarem roten Faden. Neben der Kraft und Fülle bleibt er stets fein, rassig und zeigt reife, finessenreiche Säurestruktur. Super spannender und fein gebauter Chardonnay aus allerbestem Hause in Bio-Qualität.